Extratos de Lúpulo

A Prodooze busca sempre parceiros que ofereçam o melhor para o mercado, com a TNS (Totally Natural Solutions) não foi diferente, especialistas em aromas e sabores naturais de lúpulos a empresa já vem atuando desde 2013.

Utilizando uma alta tecnologia de extração, a TNS desenvolveu ao redor desses anos, uma linha de produtos através da extração sem solventes a partir dos lúpulos, de alta performance, qualidade constante e praticidade, que se denominou HopInspiration.

HopBurst

HopBurst – sendo em grande parte puros óleos de varietais de qualidade food grade, essa linha de produtos confere o caráter de Dry Hopping ao ser empregada, mas com a vantagem da rapidez de utilização, adicionada no fim do processo, no tanque, necessita de apenas alguns minutos de homogeneização, garante qualidade sempre constante de aroma e consequentemente padronização do produto final. Dosagem: 5g – 40g/Hl.

Wildcard

Novidade!!! Experimente!

Citrolicious

Confere uma intensa explosão cítrica.

Floret

Forte floral e características de pinho.

Uncle Sam

Um cítrico inconfundível, notas de gerânio, florais, citronela.

Victory

Frutado, notas de groselha.

Saaz

Mesmas características sensoriais da Saaz, mas com qualidade constante assegurada.

Outback

Fortes e marcantes notas de maracujá e cítricas.

HopShot

HopShot – essa linha de produtos se caracteriza por conferir ao produto em que é empregado, o caráter Late Hop. Dessa forma, esses produtos irão conferir sabores individuais e distintos como: pincate, floral, herbal, amadeirado, cítrico, frutoso entre outros. Esses produtos são adicionados após a fermentação no final do processo, não ocorrendo perda de sabores/aromas voláteis. Dosagem: 5g – 40g/Hl.

IPA

Confere a cerveja notas claras e definidas de uma IPA.

Herbal

Fraccionada de derivados de lúpulos, contribui com uma nota de 'verde' a cerveja e aumenta o frutado e aromas de lúpulo fresco.

Floral

Fraccionada de derivados de lúpulos com perfil de notas florais, é projetado para melhorar as "frescor" hop e sabores de frutas em cerveja.

Spice

Fraccionada de derivados de lúpulos fornecendo picante, gramado e notas amadeiradas . Também adiciona corpo e melhora a sensação na boca.

HopPlus

HopPlus – nessa linha de produtos ocorre a mistura de extratos de lúpulos de aroma e sabor, com outros elementos botânicos, também na forma de extratos, conferindo perfis únicos. Da mesma forma que os demais produtos da linha, pode ser utilizado no final do processo e confere qualidade constante. Dosagem: 5g – 40g/Hl.

Tahiti

Lima misturado com frações de lúpulo para dar o sabor perfeito para o verão.

Weissbier

Uma mistura de lúpulo e extratos naturais combinados para fornecer um estilo clássico de cerveja de trigo.

HopAlpha

Hop Alpha - Linha de produtos para conferir amargor. Linha de produtos Isomerizados.

Iso Alpha 30%

Solução padrão dos ácidos iso alfa, conferindo unidade de amargura independente. Adicionado pós fermentação.

Tetra

Oferece estabilidade e retenção de espuma para a cervejaria, bem como uma excelente eficiência de amargor.